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Muffins de Ovo com Linguiça

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Proteína

    • ½ quilo de linguiça de porco moída
    • 🥚 12 ovos grandes, batidos
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola pequena, picada
    • ½ lata (4 onças) de pimentões verdes picados, escorridos
  • Temperos e Condimentos

    • 1 colher de chá de alho em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente uma forma de muffin de 12 xícaras.

2

Cozinhe a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que esteja dourada e despedaçada, de 5 a 7 minutos. Escorra.

3

Combine os ovos, a cebola e os pimentões em uma tigela grande. Adicione a linguiça, sal e pimenta; misture até ficar bem combinado.

4

Coloque 1/4 de xícara da mistura de linguiça em cada uma das xícaras preparadas de muffin.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os ovos estejam firmes e um palito inserido no centro saia limpo, de 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

155

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para muffins mais leves, use linguiça de peru em vez de porco.Adicione queijo ralado à mistura de ovos para um sabor extra.Armazene as sobras na geladeira por até 3-4 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no forno.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.