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Ensopado Santa Fe

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🐄 900 gramas de carne moída
    • 🧅 1 cebola, picada
    • 2 pacotes (28 g cada) de mistura de temperos para tacos
    • 2 pacotes (28 g cada) de mistura de molho ranch
    • 🌽 2 latas (450 g cada) de milho shoepeg
    • 🍅 2 latas (280 g cada) de tomates picados com pimentões verdes (como RO*TEL®)
    • 1 lata (425 g) de feijão-rosa
    • 1 lata (425 g) de feijão preto
    • 1 lata (425 g) de feijão carioca
    • 🍗 1 lata (410 ml) de caldo de galinha
    • 🍅 1 lata (410 g) de tomates picados

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne bovina e a cebola na frigideira quente até que estejam douradas e desfiadas; escorra e descarte a gordura.

2

Misture a mistura de temperos para tacos e o molho ranch à carne moída.

3

Adicione o milho shoepeg, os tomates picados com pimentões verdes, o feijão-rosa, o feijão preto, o feijão carioca, o caldo de galinha e os tomates picados. Deixe a mistura ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

4

Cozinhe até que os tomates estejam macios, entre 30 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

525

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 62g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare o ensopado um dia antes para melhorar o sabor.Sirva com creme de leite azedo, cebolinhas picadas, queijo cheddar ralado, chips de tortilha e abacate fatiado.Este prato é ótimo para preparar refeições; congele as sobras para uso futuro.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.