Sambousa
Custo $8.5, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Porções
- $8.5
Sambousa
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Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Carne
- 🍖 450 gramas de carne moída magra
Vegetal
- 🥕 ½ cenoura, picada
- 🧅 ½ cebola, picada
- 🌱 1 cebolinha verde, picada
- 🧄 1 dente de alho, picado
Condimentos
- 🍅 1 colher de chá de pasta de tomate
- 🧂 1 pitada de sal temperado
Embrulhos
- 🥟 1 pacote (450 gramas) de massa para rolinhos primavera, cortado ao meio em retângulos
Diversos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 💧 1 colher de sopa de água
- 2 xícaras de óleo vegetal
PASSOS
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne na frigideira quente até que esteja dourada e desfiada. Remova a carne da frigideira.
Refogue a cenoura, a cebola, a cebolinha e o alho na mesma frigideira em fogo médio até ficarem macios. Misture a pasta de tomate e tempere com sal temperado. Misture a carne dourada até que esteja bem combinada.
Misture a farinha e a água em uma tigela pequena até formar uma pasta líquida. Coloque uma tira de rolinho primavera sobre uma superfície limpa. Coloque uma colher de chá de mistura de carne na parte frontal da tira. Dobre para frente e para trás para formar um formato triangular. Feche a massa com a pasta.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto. Frite os rolinhos primavera no óleo quente até ficarem crocantes e dourados. Escorra em um prato forrado com papel toalha.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
649
Calorias
- 13gProteína
- 28gCarboidratos
- 54gGorduras
💡 Dicas
Use carne moída de cordeiro em vez de carne bovina para um sabor diferente.Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente para evitar sambousas molhadas.Sirva com molhos de mergulho como iogurte ou tahine para mais sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.