Salsa Macha
Custo $4, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porções
- $4
Salsa Macha
Custo $4, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porções
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 1 xícara de óleo vegetal
- 🌾 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de orégano
- 🥜 1/4 de xícara de amendoim
PASSOS
Remova os caules e as sementes das pimentas. Pique em pedaços de 1/4 de polegada. Reserve.
Aqueça o óleo em fogo médio até começar a brilhar. Adicione as sementes de gergelim e o alho. Cozinhe, mexendo sempre, até que as sementes de gergelim fiquem douradas e o alho tenha ficado crocante, cerca de 5 minutos. Retire do fogo.
Adicione as pimentas e misture até combinar. Deixe descansar à temperatura ambiente até esfriar, cerca de 10 minutos.
Incorpore o vinagre, o sal e o orégano mexicano. Despeje a mistura em um processador de alimentos e pulse várias vezes até que a salsa esteja combinada, tomando cuidado para não processar demais. Misture o amendoim.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
288
Calorias
- 2gProteína
- 5gCarboidratos
- 30gGorduras
💡 Dicas
Ajuste o nível de picância aumentando ou reduzindo a quantidade de chiles de árbol.Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.Esta salsa combina bem com tacos, legumes assados ou até mesmo como um molho para chips.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.