Para o molho, adicione o xarope de bordo, azeite, vinagre de vinho tinto, mostarda, sementes de papoula e sal em um frasco com tampa bem fechada. Feche o frasco e agite vigorosamente para misturar.

Misture as folhas de espinafre, frango, morangos, nozes-pecã e queijo feta em uma tigela. Regue 2 colheres de sopa do molho sobre a salada; misture para combinar.

Leve as tortilhas ao microondas até ficarem flexíveis, 10 a 20 segundos.

Coloque as tortilhas em uma superfície limpa e distribua uma porção igual da salada de frango no centro de cada tortilha.

Dobre as laterais das tortilhas, enrole firmemente sobre o recheio e enrole em wraps. Corte os wraps ao meio na diagonal, se desejar.