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Abóbora Delicata Assada

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 18 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 1 grande abóbora delicata, extremidades aparadas, cortada ao meio no sentido longitudinal, sem sementes

  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450°F (232°C). Forre uma assadeira com bordas com papel manteiga ou um tapete de silicone.

2

Coloque as metades da abóbora com o lado cortado para baixo em uma tábua de cortar. Corte em fatias de 3/8 de polegada.

3

Transfira as fatias para uma tigela grande. Regue com azeite; adicione sal e pimenta caiena. Misture até que a abóbora esteja bem coberta.

4

Arrume a abóbora em uma única camada na assadeira preparada.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os fundos estejam dourados e a abóbora esteja macia, de 12 a 18 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Você não precisa descascar a abóbora delicata; a casca fica macia durante o assamento.Sirva com um molho de mergulho como aïoli de especiarias de abóbora para um sabor extra.Certifique-se de que as fatias tenham espessura uniforme para cozinhar de forma homogênea.Dobre a receita para reuniões maiores ou para preparação de refeições.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.