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Couve-de-Bruxelas, Batatas e Frango Assados

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥦 3 xícaras de couve-de-bruxelas
    • 🥔 4 batatas vermelhas pequenas
    • 🧅 1/2 xícara de cebola picada
    • 🧄 2 dentes de alho

  • Óleos e Gorduras

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Temperos

    • 🧂 1/4 colher de chá de sal
    • 1/8 colher de chá de pimenta

  • Laticínios

    • 1/2 xícara de queijo ricota desnatado
    • 1/4 xícara de queijo mussarela parcialmente desnatado
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite desnatado

  • Proteínas

    • 🍗 450 gramas de peito de frango sem osso

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 °F.

2

Em um refratário de 2 litros coberto com spray de cozinha, misture a couve-de-bruxelas, as batatas, a cebola e o alho com 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta.

3

Em uma tigela pequena, misture o queijo com o leite.

4

Cubra os peitos de frango com o azeite de oliva restante.

5

Coloque-os entre os legumes no refratário.

6

Cubra com a mistura de queijo.

7

Cubra com papel alumínio e asse por 40 a 45 minutos ou até que o frango esteja cozido.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir a couve-de-bruxelas por outros vegetais de outono como nabo, cenoura ou repolho.Para um sabor mais rico, considere adicionar ervas como alecrim ou tomilho à mistura de vegetais.Para garantir que o frango esteja totalmente cozido, use um termômetro de carne e verifique se a temperatura interna atingiu 165 °F.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.