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Frango Assado Pegajoso - Estilo Rotisserie

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Tempero

    • 🧂 4 colheres de chá de sal
    • 2 colheres de chá de páprica
    • 1 colher de chá de cebola em pó
    • 1 colher de chá de tomilho seco
    • 1 colher de chá de pimenta branca
    • ½ colher de chá de pimenta preta
    • ½ colher de chá de pimenta caiena
    • ½ colher de chá de alho em pó

  • Principal

    • 🍗 2 frangos inteiros (4 libras cada)
    • 🧅 2 cebolas, cortadas em quartos

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Misture sal, páprica, cebola em pó, tomilho, pimenta branca, pimenta preta, pimenta caiena e alho em pó em uma tigela pequena; reserve.

3

Remova e descarte as vísceras do frango. Enxágue a cavidade do frango; seque com toalhas de papel. Esfregue cada frango por dentro e por fora com a mistura de especiarias. Coloque 1 cebola na cavidade de cada frango. Coloque os frangos em sacos plásticos seláveis ou embrulhe-os bem com filme plástico. Refrigere durante a noite, ou pelo menos de 4 a 6 horas.

4

Pré-aqueça o forno a 250 graus F (120 graus C). Coloque os frangos em uma assadeira.

5

Asse descoberto até que um termômetro instantâneo inserido na carne próxima ao osso marque pelo menos 165 graus F (74 graus C), cerca de 5 horas. Deixe os frangos descansarem por 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

586

Calorias

  • 62g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 34g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, deixe o frango marinando durante a noite para maximizar o sabor.Os sucos caramelizados no fundo da assadeira podem ser usados para fazer um molho delicioso.Certifique-se de usar um termômetro de carne para garantir que o frango esteja bem cozido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.