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Tiramisu Rico

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 5 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Mistura de Café

    • 1 xícara de café forte coado
    • 🥛 ¼ xícara de leite
    • 🍚 ¼ xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de sopa de rum
  • Base e Recheio

    • 36 palitos de champanhe
    • 🥚 2 gemas
    • 225 gramas de queijo mascarpone
    • 🥚 2 claras de ovo
    • 🍫 ⅛ colher de chá de cacau em pó sem açúcar

PASSOS

1

Misture café, leite, 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de rum em uma tigela. Mergulhe os palitos de champanhe na mistura de café.

2

Disponha metade dos palitos de champanhe embebidos no fundo de uma assadeira de 23x33 cm.

3

Bata as gemas e 2 colheres de sopa de açúcar em uma tigela; adicione o queijo mascarpone e 1 colher de sopa de rum e misture bem.

4

Bata as claras de ovo em uma tigela usando um mixer elétrico até formar picos firmes; incorpore à mistura de queijo mascarpone.

5

Espalhe metade da mistura de mascarpone sobre os palitos de champanhe encharcados; cubra com a outra metade dos palitos encharcados e cubra uniformemente com a mistura restante de mascarpone.

6

Polvilhe o topo com cacau em pó.

7

Refrigere por pelo menos 3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

597

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 58g
    Carboidratos
  • 33g
    Gorduras

💡 Dicas

Se você não tiver rum, pode substituí-lo por licor de café ou omiti-lo completamente.Para uma versão não alcoólica, use extrato de baunilha em vez de rum.A sobremesa fica mais saborosa se feita com um dia de antecedência, pois os sabores se misturam melhor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.