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Bolo de Muffin na Panela de Arroz

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Diversos

    • Spray de cozinha
  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • ⅓ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ¼ colher de chá de sal
    • 1 ½ xícaras de flocos de farelo, triturados
  • Ingredientes Líquidos

    • 🥛 1 xícara de leite desnatado
    • 1 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 1 ½ colheres de chá de noz-moscada em pó
    • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
    • 🥚 1 ovo
    • ¼ xícara de óleo de oliva
  • Frutas

    • 🍎 ½ xícara de maçã picada
    • 🍌 ½ xícara de banana picada
    • ⅓ xícara de passas

PASSOS

1

Pulverize a tigela da panela de arroz com spray de cozinha.

2

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela. Combine os flocos de farelo, o leite, a canela, a noz-moscada e o extrato de baunilha em uma tigela grande separada; deixe os flocos de farelo absorverem um pouco do leite por cerca de 5 minutos. Adicione o ovo e o óleo à mistura de farelo; mexa para combinar. Misture a farinha na mistura de farelo até que esteja apenas combinado.

3

Incorpore delicadamente a maçã, a banana e as passas na massa. Despeje na panela de arroz pulverizada.

4

Cozinhe na panela de arroz por 3 ciclos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

230

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe o bolo cozido descansar por 5 minutos antes de removê-lo cuidadosamente da panela de arroz.Você pode substituir as bananas por outras frutas macias como pêssegos ou frutas vermelhas para variedade.Para mais fibras, considere adicionar sementes de linhaça ou chia à massa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.