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Mingau de Arroz e Ovo

Custo $2, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $2

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 🍚 1 xícara de arroz
  • Proteínas

    • 🥚 2 ovos
  • Temperos

    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta branca

PASSOS

1

Lave bem o arroz e coloque em uma panela com 6 xícaras de água.

2

Ferva a água e depois cozinhe em fogo baixo até que o arroz fique macio e com textura de mingau.

3

Quebre os ovos diretamente no mingau, mexendo levemente para incorporar.

4

Tempere com sal e pimenta branca. Cozinhe por mais 3-4 minutos.

5

Sirva quente, opcionalmente decorado com cebolinha picada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Misturar os ovos no mingau cria uma textura sedosa.Para mais sabor, use caldo de frango ou de legumes em vez de água.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.