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Massa de Pizza do Ricardo

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 1 xícara de água morna (45 graus Celsius)
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Ingredientes Secos

    • 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 2 ½ xícaras de farinha de pão
    • 🧄 2 colheres de chá de alho picado
    • 2 ¼ colheres de chá de fermento seco ativo
    • ½ colher de chá de orégano seco
    • ½ colher de chá de folhas secas de manjericão

PASSOS

1

Combine água, azeite, açúcar e sal na tigela da máquina de pão. Adicione a farinha e polvilhe o alho em cima da farinha. Por último, adicione o fermento.

2

Ligue a máquina no ciclo de massa. À medida que a massa mistura, polvilhe orégano e manjericão ao seu gosto e cor desejada. Deixe misturar por 15-30 minutos. Após misturar, deixe a massa descansar por 5-30 minutos.

3

Pré-aqueça o forno a 245°C.

4

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Borrife um tabuleiro grande de pizza com spray antiaderente, coloque a massa no tabuleiro e adicione os seus toppings de pizza preferidos.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 12 a 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

178

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixando a massa descansar por mais tempo resultará em uma crosta mais grossa e saborosa.Para uma crosta mais crocante, pincele as bordas levemente com azeite antes de assar.Personalize com ervas frescas como alecrim ou tomilho para um toque gourmet.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.