Torta de Queijo e Ruibarbo
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
Torta de Queijo e Ruibarbo
Custo $10, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porções
- $10
INGREDIENTES
Base da Torta
- 1 (9 polegadas) casca de torta não assada
Camada de Ruibarbo
- 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco
- 🌾 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de ruibarbo fresco picado
Camada de Cream Cheese
- 🧀 1 (8 onças) pacote de cream cheese, amolecido
- 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco
- 🥚 2 ovos
Cobertura de Creme de Leite com Baunilha
- 🥛 1 xícara de creme de leite
- 🧂 2 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Coloque a casca de torta não assada em uma forma de torta de 9 polegadas.
Em uma tigela média, misture a farinha e ⅓ de xícara de açúcar. Adicione o ruibarbo e misture para cobrir. Despeje na casca da torta.
Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido. Enquanto assa, misture o cream cheese, ⅓ de xícara de açúcar e os ovos até ficar homogêneo e bem incorporado.
Despeje a mistura de cream cheese sobre o ruibarbo quando os 15 minutos terminarem e volte ao forno.
Reduza a temperatura do forno para 350°F (175°C). Asse a torta novamente por 30 minutos.
Enquanto está assando, misture o creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e a baunilha até ficar homogêneo.
Espalhe a cobertura de creme de leite sobre a torta assim que sair do forno. Deixe esfriar, depois corte e sirva.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
379
Calorias
- 6gProteína
- 34gCarboidratos
- 25gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que o cream cheese esteja amolecido para um recheio suave.Usar ruibarbo fresco melhora o sabor, mas também pode ser usado ruibarbo congelado se descongelado.Deixe a torta esfriar completamente antes de servir para permitir que as camadas firmem.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.