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Pizza Reuben

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 (450 g) pão de trigo integral congelado, descongelado
  • Molho e Tempero

    • ½ xícara de molho Thousand Island
    • ½ colher de chá de sementes de alcaravia
  • Coberturas

    • 🧀 2 xícaras de queijo suíço ralado
    • 170 g de carne enlatada em fatias, cortada em tiras
    • 1 xícara de chucrute - enxaguado e escorrido
    • ¼ xícara de pepinos em conserva picados (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius e unte uma assadeira grande de pizza.

2

Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa até formar um círculo grande com cerca de 45 cm de diâmetro. Transfira para a assadeira preparada, levante as bordas e fure o centro com um garfo para evitar que cresça.

3

Asse a crosta por 20-25 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar.

4

Espalhe metade do molho sobre a crosta quente. Polvilhe com metade do queijo suíço, depois disponha o corned beef sobre o queijo. Regue com o molho restante, e cubra com o chucrute e o restante do queijo suíço. Polvilhe com as sementes de alcaravia.

5

Asse a pizza por mais 10 minutos no forno pré-aquecido, até o queijo derreter e os ingredientes aquecerem. Polvilhe com pepinos em conserva se desejar, e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

207

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção mais saudável, experimente usar queijo suíço light e corned beef com baixo teor de sódio.Certifique-se de enxaguar bem e escorrer o chucrute para evitar adicionar umidade extra à pizza.Se preferir um sabor mais forte, adicione mais sementes de alcaravia ou use-as diretamente na massa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.