Salada de Batata com Cascas Vermelhas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 Porções
- $15
Salada de Batata com Cascas Vermelhas
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 Porções
- $15
INGREDIENTES
Legumes
- 🥔 2 libras de batatas vermelhas novas limpas e escovadas
- 🧅 1 cebola, finamente picada
- 1 talo de aipo, finamente picado
Proteína
- 🥚 6 ovos grandes
- 🥓 450 gramas de bacon
Condimentos
- 2 xícaras de maionese
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
PASSOS
Reúna os ingredientes.
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo. Tampe e deixe os ovos na água quente por 10 a 12 minutos. Remova os ovos da água quente; resfrie-os em água gelada. Descasque e corte-os em pedaços pequenos.
Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel e depois esfarele-as.
Pique as batatas resfriadas, deixando a casca. Adicione a uma tigela grande, junto com os ovos, bacon, cebola e aipo. Misture a maionese, sal e pimenta.
Deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
430
Calorias
- 10gProteína
- 16gCarboidratos
- 37gGorduras
💡 Dicas
Use aipo e cebola frescos para melhorar a crocância e o sabor.Ajuste o sal e a pimenta conforme suas preferências de sabor.Para uma versão mais leve, substitua metade da maionese por iogurte grego.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.