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Salada de Repolho Roxo

Custo $3.5, economizar $10.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Molho

    • ⅔ de xícara de vinagre de vinho tinto
    • ½ xícara de óleo de canola
    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🧂 1 colher de chá de sal temperado
    • ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ de colher de chá de pó de cebola
  • Vegetais

    • 1 cabeça de repolho roxo, sem o miolo e cortado em tiras finas

PASSOS

1

Misture vinagre de vinho tinto, óleo de canola, açúcar, sal, sal temperado, pimenta e pó de cebola em uma tigela.

2

Coloque o repolho em uma tigela grande de vidro. Despeje o molho sobre o repolho e misture bem para cobrir.

3

Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite, mexendo ocasionalmente. Escorra antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

225

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhor sabor, deixe a salada marinar durante a noite para realçar o sabor azedo.Use um fatiador de legumes (mandolina) para obter tiras uniformes de repolho.Considere usar óleos alternativos, como o azeite, para um sabor mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.