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Hummus Real

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 20 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧄 2 dentes de alho
    • 1 lata (19 onças) de grão-de-bico, metade do líquido reservado
    • 🍋 4 colheres de sopa de suco de limão
    • 2 colheres de sopa de tahine
    • 🧂 1 colher de chá de sal, ou a gosto
    • 2 colheres de sopa de azeite

PASSOS

1

Pique o alho em um liquidificador.

2

Despeje o grão-de-bico no liquidificador, reservando cerca de 1 colher de sopa para decorar. Adicione o líquido reservado, suco de limão, tahine e sal a gosto; bata até ficar cremoso e bem misturado.

3

Transfira a mistura para uma tigela média de servir. Regue com azeite e polvilhe pimenta por cima. Decore com o grão-de-bico reservado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

54

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, você pode assar o alho antes de bater.Adicione cominho, páprica ou páprica defumada para um perfil de sabor mais profundo.Sirva com pão sírio quente ou legumes fatiados como cenoura e pepino.Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.