Ratatouille
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porções
- $8.5
Ratatouille
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Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Diversos
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
Vegetais
- 🧅 1 cebola amarela
- 🧄 3 dentes de alho
- 2 pimentões
- 🍆 1 berinjela
- 🍅 1 lata (400 gramas) de tomates picados, com baixo teor de sódio
Temperos e ervas
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 xícara de salsa picada
PASSOS
Lave as mãos com água e sabão.
Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola, o alho, os pimentões e a berinjela até ficarem macios, cerca de 15 minutos.
Adicione os tomates e o manjericão, cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione a pimenta e a salsa antes de servir.
Sirva quente. Cubra e refrigere dentro de 2 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
71
Calorias
- 2gProteína
- 10gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Adicione frango cozido ou tofu para transformar este prato em uma refeição completa.Sirva com um acompanhamento de pão crocante ou arroz para obter uma textura adicional.Para mais sabor, polvilhe queijo ralado por cima antes de servir.Este prato pode ser refrigerado por vários dias, sendo uma ótima opção para preparação de refeições.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.