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Salada de Macarrão Instantâneo com Brócolis

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Macarrão e base

    • 3 pacotes (3 onças) de sopa de macarrão instantâneo sabor frango não cozidos
    • 1/3 de xícara de pasta de amendoim cremosa
    • 1 ½ xícaras de caldo Swanson® com infusão de gengibre tailandês

  • Tempero e molho

    • 1/4 de xícara de molho de soja
    • 1 colher de sopa de açúcar

  • Vegetais

    • 1 pimentão vermelho pequeno, picado
    • 🧅 1 cebola grande, picada
    • 1 colher de sopa de alho picado
    • 🥦 450 gramas de floretes de brócolis

PASSOS

1

Remova e descarte os pacotes de tempero da sopa ou reserve para outro uso.

2

Encha uma panela de 6 litros com água e aqueça em fogo médio-alto até a fervura.

3

Adicione o macarrão e o brócolis e cozinhe por 3 minutos ou até que o macarrão e o brócolis estejam macios. Escorra bem em um escorredor.

4

Misture a pasta de amendoim, o caldo, o molho de soja e o açúcar em uma tigela grande.

5

Adicione o macarrão, o brócolis, o pimentão, a cebola e o alho ao molho e misture para cobrir.

6

Cubra e leve à geladeira por 2 horas, mexendo ocasionalmente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

244

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque crocante, cubra com amendoins triturados ou sementes de gergelim antes de servir.Use caldo extra para diluir o molho se ele ficar muito grosso.Este prato é perfeito para preparação de refeições – armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.