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Biscoitos de Chá com Passas

Custo $3.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Frutas Secas

    • ⅔ de xícara de passas

  • Líquidos

    • 💧 1 xícara de água quente
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 💧 1 colher de sopa de água

  • Ingredientes Secos

    • 3 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🍬 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Gorduras

    • 🧈 ¾ de xícara de manteiga sem sal fria, cortada em pedaços

  • Ovos

    • 🥚 1 ovo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Deixe as passas de molho em água quente por 10 minutos, depois escorra e reserve.

3

Bata a farinha, o açúcar, o fermento e o sal juntos em uma tigela. Corte a manteiga fria usando 2 facas ou um cortador de massa até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.

4

Misture o leite até que esteja úmido; adicione as passas. Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada, amasse ou role-a até formar um círculo com cerca de 3/4 a 1 polegada de espessura. Corte em 8 biscoitos com um cortador e coloque-os na assadeira preparada.

5

Bata o ovo com 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena e pincele a mistura sobre cada biscoito.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar, aproximadamente 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

416

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 55g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão sem lactose, substitua o leite por leite de soja baunilha e a manteiga por margarina.Certifique-se de que a manteiga fria seja cortada em pedaços pequenos para obter textura folhada.Pincele os biscoitos com a mistura de ovo para dar um acabamento dourado e brilhante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.