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Quinoa com Sabores Asiáticos

Custo $5.5, economizar $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 xícara de quinoa
  • Líquido

    • 2 xícaras de caldo de galinha
  • Tempero

    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
    • 🧄 1 dente de alho, picado
  • Vegetais

    • 🧅 2 cebolas verdes, picadas
  • Óleo

    • 1 colher de sopa de azeite extra virgem

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.

2

Refogue a quinoa e deixe tostar por 2 a 3 minutos.

3

Adicione o caldo de galinha, molho de soja, gengibre e alho.

4

Aumente o fogo e leve para ferver.

5

Tampe e reduza o fogo para baixo. Cozinhe em fogo brando até que todo o líquido tenha sido absorvido, aproximadamente 25 a 30 minutos.

6

Solte a quinoa com um garfo e cubra com cebolinhas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

196

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o caldo de galinha por caldo de legumes para uma opção vegana.Toste a quinoa antes de cozinhar para realçar seu sabor amendoado.Sirva este prato com frango grelhado ou salmão para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.