env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pãezinhos Rápidos de Fermento

Custo $3.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 💧 1 xícara de água quente
    • 🍬 3 colheres de sopa de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de gordura vegetal
    • 🧫 1 pacote (0,25 onça) de fermento biológico seco
    • 🌾 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🥚 1 ovo batido
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture a água quente, o açúcar e a gordura vegetal em uma tigela grande. Deixe esfriar até ficar morno.

3

Mexa o fermento até dissolver, depois misture a farinha, o ovo e o sal.

4

Cubra e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1800 segundos.

5

Unte 8 forminhas de muffin. Divida a massa igualmente nas forminhas preparadas.

6

Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho, cerca de 1800 segundos.

7

Preaqueça o forno a 220 graus Celsius (425 graus Fahrenheit).

8

Asse no forno preaquecido até dourar por cima e um palito inserido no centro sair limpo, cerca de 10 minutos.

9

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

186

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para rolos mais macios, pincele levemente o topo com manteiga derretida logo após assar.Use farinha de pão em vez de farinha de trigo para uma textura mais elástica.Certifique-se de que a água não esteja muito quente para evitar matar o fermento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.