Sopa Rápida de Tomate e Feijão à Provençal
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
Sopa Rápida de Tomate e Feijão à Provençal
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Óleos e Temperos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
Vegetais
- 🧅 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates em cubos com manjericão, alho e orégano, sem drenar
Produtos Enlatados
- 1 lata (16 onças) de feijões manteiga, enxaguados
Ingredientes Líquidos
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de água
Coberturas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
PASSOS
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio, adicione a cebola e refogue até ficar macia e translúcida, por 3 a 4 minutos.
Incorpore o alho e cozinhe até perfumar, cerca de 30 segundos.
Acrescente os tomates, o caldo de galinha, a água e os flocos de pimenta vermelha, depois leve para ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar, descoberto, por 10 minutos.
Adicione os feijões manteiga e cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos.
Junte o espinafre e aqueça até murchar.
Tempere a gosto com sal e pimenta. Decore com queijo parmesão e sirva quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
221
Calorias
- 14gProteína
- 35gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Use espinafre fresco para melhor textura.Sirva com pão crocante ou quiche para uma refeição robusta.Opte por caldo de galinha com baixo teor de sódio para reduzir o teor de sódio.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.