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Chowder Picante Rápido de Linguiça e Milho

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de linguiça de café da manhã a granel

  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola picada
    • ¾ xícara de aipo picado
    • 🥔 3 xícaras de batatas vermelhas cortadas em cubos de 1,2 cm

  • Caldo e Temperos

    • 2 xícaras de caldo de frango
    • 🧂 sal e pimenta-do-reino a gosto
    • ½ colher de chá de páprica
    • ¼ colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto

  • Ingredientes Enlatados

    • 🌽 1 lata (400 gramas) de milho em grãos
    • 🌽 1 lata (400 gramas) de milho cremoso
    • 1 lata (350 ml) de leite evaporado

PASSOS

1

Aqueça uma panela de ferro fundido em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a linguiça, a cebola e o aipo na panela quente até que a linguiça esteja dourada e despedaçada. Escorra e descarte a gordura.

2

Misture as batatas, o caldo de frango, o sal e a pimenta à mistura de linguiça; leve para ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.

3

Adicione o milho em grãos, o milho cremoso, o leite evaporado, a páprica e a pimenta caiena; deixe cozinhar até aquecer.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

445

Calorias

  • 19g
    Proteína
  • 46g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais suave, omita a pimenta caiena.Faça o ensopado com antecedência e armazene na geladeira por até 3 dias.Reaqueça delicadamente as sobras para evitar que o leite evaporado talhe.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.