Strogonoff Rápido de Carne
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $12
Strogonoff Rápido de Carne
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Óleos e Temperos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
Proteína
- 450g de chã de boi cortada em tiras de 5cm
Vegetais
- 🥦 1 ½ xícaras de floretes de brócolis frescos
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 🥕 2 cenouras, fatiadas finamente
- 🧅 1 cebola verde, picada
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto; adicione a carne e refogue até dourar, de 3 a 4 minutos.
Empurre a carne para o lado do wok e adicione o brócolis, o pimentão, as cenouras, a cebola verde e o alho no centro da panela; refogue os vegetais por 2 minutos.
Misture a carne com os vegetais e tempere com molho de soja e sementes de gergelim. Continue cozinhando e mexendo até que os vegetais estejam macios, cerca de mais 2 minutos.
Sirva quente e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
268
Calorias
- 23gProteína
- 9gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Use vegetais frescos para obter a melhor textura e sabor.Experimente substituir a carne por frango ou tofu para variar.Sirva sobre arroz ou macarrão para uma refeição completa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.