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Quiche Florentina

Custo $12.5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Porções
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 massa de torta não assada de 9 polegadas

  • Recheio

    • 1 pacote de 10 onças de espinafre picado congelado
    • 1 pacote de 8 onças de queijo suíço, cortado em cubos
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 🥛 1 xícara de leite desnatado
    • 🥚 3 ovos médios
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 pitada de noz-moscada moída

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Fure a massa com um garfo.

2

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, de 6 a 8 minutos. Retire e deixe esfriar. Reduza a temperatura do forno para 350°F (175°C).

3

Leve uma panela pequena com água ao ponto de fervura. Adicione o espinafre e cozinhe até ficar aquecido e verde escuro, cerca de 5 minutos. Escorra bem e deixe esfriar.

4

Combine o queijo suíço e a farinha em um saco. Feche e agite até que o queijo esteja revestido.

5

Bata o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a noz-moscada juntos em uma tigela grande. Misture o espinafre e o queijo suíço revestido com farinha. Despeje na massa de torta resfriada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o meio esteja firme, de 50 a 60 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

277

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre fresco se desejar. Murche-o em uma panela com um pouco de água em vez de ferver.A quiche pode ser congelada por até 2 meses antes de assar para refeições convenientes.Sirva com uma salada verde simples para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.