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Ensopado de Ovos de Codorna com Molho de Soja

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 270g de ovos de codorna
    • 1/2 lata de spam, cortada em cubos
    • 1-2 pimentas verdes, fatiadas
    • 🧄 1 colher de chá de alho picado
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
    • Uma pitada de sementes de gergelim
  • Mistura de Molho de Soja

    • 6 colheres de sopa de molho de soja
    • 🧂 1.5 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de mirim
    • 💧 1 xícara de água
  • Ingredientes Opcionais

    • 1 fio de xarope de milho

PASSOS

1

Corte o spam em pequenos cubos.

2

Combine molho de soja, açúcar, mirim e água em uma panela.

3

Adicione alho picado e pimentas verdes fatiadas ao molho.

4

Adicione os ovos de codorna e o spam cortado em cubos à panela.

5

Deixe ferver por 7-8 minutos até que o molho engrosse.

6

Antes de desligar o fogo, adicione um fio de xarope de milho, óleo de gergelim e polvilhe sementes de gergelim.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ovos de codorna pré-cozidos para economizar tempo.Ajuste a doçura reduzindo ou aumentando o açúcar e o xarope de milho.Guarde as sobras na geladeira por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.