Chili de Peru com Abóbora
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porções
- $15
Chili de Peru com Abóbora
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes básicos e temperos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- ½ xícara de pimentão verde picado
- ½ xícara de pimentão amarelo picado
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 450 g de carne moída de peru
- 🍅 1 lata (14.5 onças) de tomates picados
- 🎃 2 xícaras de purê de abóbora
- 1 ½ colheres de sopa de páprica
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧂 1 pitada de sal
- ½ xícara de queijo cheddar ralado
- ½ xícara de creme de leite azedo
PASSOS
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola, o pimentão verde, o pimentão amarelo e o alho; cozinhe e mexa até ficar macio.
Incorpore o peru e cozinhe até dourar uniformemente; escorra.
Misture os tomates e a abóbora. Tempere com páprica, pimenta e sal. Reduza o fogo para baixo, cubra e deixe cozinhar em fogo brando por 15 a 20 minutos.
Sirva coberto com queijo cheddar e creme de leite azedo.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
285
Calorias
- 21gProteína
- 15gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
O purê de abóbora adiciona cremosidade e um toque de doçura perfeito para o chili.Use peru moído restante para preparação mais rápida.Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de páprica ao seu nível preferido de especiarias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.