env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffins de Abóbora e Espinafre para Crianças

Custo $8, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🎃 2 xícaras de abóbora enlatada
    • ½ xícara de azeite
    • ¼ xícara de xarope de bordo
    • 🥚 3 ovos grandes

  • Ingredientes Secos

    • 1 xícara de farinha integral
    • 1 xícara de aveia em flocos
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó

  • Outros Ingredientes

    • ½ xícara de espinafre congelado, descongelado e escorrido

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre duas formas de muffin de 12 copos com forminhas de papel.

2

Combine abóbora, óleo, xarope de bordo e ovos em uma tigela grande; misture até ficar bem combinado.

3

Combine farinha, aveia, fermento, bicarbonato, canela e noz-moscada em uma tigela pequena. Misture os ingredientes secos na mistura úmida. Adicione espinafre e mexa até que esteja uniformemente distribuído na massa.

4

Coloque a massa nas formas de muffin preparadas, enchendo as forminhas até 2/3 da capacidade.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem à sua forma quando levemente pressionados, cerca de 20 minutos.

6

Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar das formas. Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

96

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione passas ou nozes picadas para dar um toque especial.Use forminhas de muffin de silicone para facilitar a limpeza.Dobre a receita e congele as sobras para um lanche fácil e rápido.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.