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Bolo de Especiarias de Abóbora

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 3,240 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • ½ colher de chá de gengibre em pó
    • ½ colher de chá de especiarias mistas (allspice)
  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 1 ¼ xícaras de manteiga ou gordura vegetal
    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🥚 2 ovos grandes, batidos
    • 🎃 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
  • Adições

    • ½ xícara de nozes-pecã picadas

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt de 10 polegadas.

2

Peneire juntos a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio, o sal, a noz-moscada, o gengibre e as especiarias mistas. Reserve.

3

Bata a manteiga, os dois tipos de açúcar e os ovos em uma tigela grande com um misturador elétrico até ficar leve e fofo.

4

Misture o purê de abóbora. Adicione gradualmente a mistura de farinha até combinar. Misture as nozes-pecã picadas.

5

Despeje a massa na forma preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 50 a 60 minutos.

7

Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

384

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, considere adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha.Cubra com cobertura de cream cheese ou um glacê de bordo para um toque extra de doçura.Guarde as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.