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Crocrante de Sementes de Abóbora

Custo $5.5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🍚 2 ½ xícaras de açúcar branco
    • 💧 ½ xícara de água
    • 🧂 1 pitada de sal
    • 🎃 2 xícaras de sementes de abóbora cruas e sem sal

PASSOS

1

Forre uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone.

2

Combine o açúcar, a água e o sal em uma panela em fogo médio. Deixe ferver, mexendo constantemente, até que o açúcar tenha dissolvido e ficado com uma cor marrom dourada.

3

Adicione imediatamente as sementes de abóbora e misture bem para cobrir com o açúcar caramelizado.

4

Espalhe a mistura muito quente de sementes de abóbora finamente sobre a assadeira preparada. Deixe esfriar à temperatura ambiente.

5

Quebre ou corte em pedaços de tamanho adequado para morder. Armazene em um recipiente hermético em um local fresco ou na geladeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

143

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 23g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o açúcar não queime durante a caramelização para um sabor equilibrado.Use um tapete de silicone para facilitar a remoção do caramelo.Armazene na geladeira para maior durabilidade e frescor.Adicione especiarias como canela ou noz-moscada para realçar o sabor festivo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.