Torta de Abóbora
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porções
- $8.5
Torta de Abóbora
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Recheio
- 🎃 1 ¾ xícaras de purê de abóbora
- 🍚 ¾ xícara de açúcar branco
- 🌰 1 colher de chá de canela em pó
- 🌱 ½ colher de chá de gengibre em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
- 🥛 ½ xícara de leite
- 🥚 2 ovos grandes, batidos
Massa
- 1 massa de torta congelada (9 polegadas), descongelada na geladeira, mas ainda fria
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Coloque o purê de abóbora em uma panela em fogo médio-alto; cozinhe e mexa até ficar levemente seco e caramelizado, de 10 a 20 minutos. Retire do fogo.
Misture o açúcar, a canela, o gengibre e o sal no purê de abóbora caramelizado até que esteja bem combinado. Misture o creme, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Despeje na massa de torta fria.
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja quase firme, exceto por um pequeno ponto no centro que balança quando a torta é levemente sacudida, de 25 a 55 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de cortar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
326
Calorias
- 5gProteína
- 34gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Caramelizar o purê de abóbora melhora seu sabor.Deixe a torta esfriar completamente para garantir pedaços limpos ao servir.Opcionalmente, cubra com creme chantilly ou polvilhe canela.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.