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Pão de Abóbora com Coco

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 2 xícaras de açúcar branco
    • 🧂 1 xícara de açúcar mascavo compactado
    • 🌾 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 2 colheres de chá de sal
    • ½ colher de chá de cravo-da-índia moído
    • 🧂 1 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de especiarias misturadas (allspice)
    • 1 colher de chá de noz-moscada moída

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1 xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida
    • 🥚 4 ovos
    • 🎃 1 lata (15 onças) de purê de abóbora
    • 💧 ⅔ xícara de água

  • Adições

    • 1 xícara de coco ralado
    • 🌰 ½ xícara de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe duas formas de pão de 9 x 5 polegadas.

2

Misture os açúcares, o óleo e os ovos. Adicione o purê de abóbora.

3

Acrescente a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e as especiarias, depois misture gradualmente a água. Misture até que esteja apenas umedecido.

4

Incorpore o coco e as nozes picadas.

5

Despeje a massa nas formas preparadas.

6

Asse por 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

296

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir as nozes por pecãs para um sabor diferente.Para torná-lo sem lactose, use óleo vegetal em vez de manteiga derretida.Embrulhe as sobras bem apertadas e armazene na geladeira por até uma semana ou congele por até 3 meses.Adicionar uma cobertura ou glacê de cream cheese pode elevar esse pão para uma sobremesa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.