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Chilaquiles de Porco Desfiado

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
    • 2 ½ xícaras de queijo Cheddar envelhecido ralado
  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola amarela, cortada em fatias finas
  • Condimentos

    • ½ (16 onças) de molho de tomatillo
  • Líquidos

    • 1 xícara de caldo de frango
  • Grãos

    • 8 xícaras de chips de tortilha
  • Proteínas

    • 2 xícaras de porco desfiado cozido em citrinos

PASSOS

1

Coloque uma panela de ferro fundido sobre brasas quentes. Aqueça a manteiga até derreter. Adicione a cebola; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia e bem dourada em algumas partes, de 5 a 7 minutos.

2

Despeje o molho de tomatillo e o caldo de frango na panela; leve para ferver. Coloque metade dos chips, queijo Cheddar e porco desfiado. Repita com os chips restantes, queijo Cheddar e porco desfiado. Cubra e cozinhe até que o queijo tenha derretido, cerca de 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

841

Calorias

  • 49g
    Proteína
  • 52g
    Carboidratos
  • 48g
    Gorduras

💡 Dicas

Se você estiver acampando, prepare o porco desfiado com antecedência e armazene em um cooler para montagem rápida.Sirva as sobras com ovos fritos para um café da manhã robusto.O molho de tomatillo adiciona um sabor azedo - sinta-se à vontade para substituí-lo pelo seu molho favorito.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.