Kugel de Batata
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porções
- $10
Kugel de Batata
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🥔 10 batatas médias, descascadas e raladas
- 🧅 2 cebolas médias, descascadas e raladas
Temperos e Especiarias
- 🧂 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
Óleos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- ⅓ xícara de óleo vegetal
Proteínas
- 🥚 5 ovos grandes
PASSOS
Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira de 9x13 polegadas com 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Combine as batatas e as cebolas raladas em uma tigela grande. Misture os ovos, 1/3 de xícara de óleo vegetal, sal e pimenta até que tudo esteja bem combinado; despeje a mistura na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar e ficar crocante por cima, entre 1 ½ a 2 horas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
119
Calorias
- 3gProteína
- 17gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Sirva quente com creme de leite para um complemento cremoso e azedo para o kugel crocante.Este prato combina maravilhosamente com cholent (um ensopado tradicional judeu) quando cozido durante a noite.Certifique-se de que as batatas sejam raladas uniformemente para obter uma textura consistente e assar de forma homogênea.As sobras podem ser armazenadas na geladeira e reaquecidas no forno para melhores resultados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.