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Bolinhos de Batata

Custo $3.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Legume

    • 🥔 2 batatas grandes, descascadas e picadas
  • Itens Básicos da Despensa

    • 1 xícara de farinha com fermento
    • 🥚 1 ovo
    • 8 croutons temperados grandes

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra e amasse.

2

Em uma tigela média, combine 2 xícaras de batata amassada com farinha e ovo. Usando cerca de 1/4 a 1/2 xícara de mistura por vez, molde em bolinhos. Pressione um crouton no centro de cada um e feche a massa ao redor.

3

Coloque os bolinhos em sopa ou caldo fervente, tampe e cozinhe por 20 minutos. Não remova a tampa enquanto os bolinhos estão cozinhando.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

136

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva esses bolinhos com um ensopado ou sopa robusta para uma refeição reconfortante.Para garantir que os bolinhos permaneçam intactos, evite levantar a tampa durante o cozimento.Para mais sabor, experimente temperar as batatas amassadas com ervas ou especiarias antes de formar os bolinhos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.