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Biscoitos de Chips de Batata

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 36 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🍞 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal (2 barras)
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco
    • 🍯 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • 🥔 2 xícaras de chips de batata
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela; reserve.

2

Bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo juntos com uma batedeira elétrica até ficar leve e fofo. Adicione o ovo e misture até que esteja totalmente incorporado. Adicione o leite e a baunilha e repita.

3

Mexa os chips de batata e as gotas de chocolate com uma espátula até que estejam apenas combinados. Adicione a mistura de farinha e continue misturando até que a massa se una.

4

Embale e leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até estar pronta para assar. A massa pode ser usada imediatamente, se desejar.

5

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Forre as assadeiras com papel manteiga.

6

Coloque colheradas de massa com uma colher de sopa redonda na assadeira preparada. Espalhe uniformemente, pois a massa vai se expandir ao assar.

7

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas externas dos biscoitos estejam levemente douradas, cerca de 12 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos, depois transfira os biscoitos para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

149

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use gotas de chocolate de alta qualidade para um sabor melhor.Não misture demais a massa; isso ajuda a manter a textura.Deixe os biscoitos esfriarem completamente para aproveitar melhor a crocância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.