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Frittata de Batata, Cenoura e Ovo

Custo $6.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 2 batatas médias, descascadas e raladas
    • 🥕 1 cenoura, ralada
    • 🥬 1 xícara de alface picada
  • Diversos

    • 🥚 4 ovos, batidos
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

PASSOS

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

2

Adicione as batatas e a cenoura raladas na frigideira, cozinhando por 5-7 minutos até ficarem ligeiramente macias.

3

Espalhe a alface picada uniformemente sobre os legumes.

4

Despeje os ovos batidos sobre os legumes, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 5-7 minutos até as bordas ficarem firmes.

5

Transfira a frigideira para um forno no modo grill por 2-3 minutos para firmar o topo, ou vire cuidadosamente na frigideira para cozinhar o outro lado.

6

Fatie e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma frigideira bem untada ou antiaderente para facilitar ao virar.Adicione queijo ralado por cima antes de levar ao forno para um sabor extra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.