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Caçarola de Batata e Ovo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 6 batatas médias

  • Proteína

    • 🥚 8 ovos grandes

  • Temperos e Condimentos

    • 🧂 1 colher de chá de sal de tempero, ou a gosto

  • Laticínios

    • 1 xícara de margarina
    • 1 recipiente (16 onças) de creme de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos. Escorra e deixe esfriar.

3

Enquanto as batatas estão cozinhando, cubra os ovos em uma panela com água fria. Leve a água para ferver, depois retire imediatamente do fogo. Tampe e deixe os ovos descansarem na água quente por 10 a 12 minutos. Retire os ovos da água quente e coloque-os sob água corrente fria para esfriar.

4

Corte as batatas. Descasque e corte os ovos.

5

Começando e terminando com as batatas, alterne camadas de batatas e ovos em um prato de assar de 9x13 polegadas, polvilhando cada camada de ovos com sal de tempero.

6

Cozinhe e mexa o creme de leite e a margarina em uma panela pequena em fogo baixo até derreterem. Despeje sobre o prato de assar e polvilhe levemente com sal de tempero.

7

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

414

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma textura mais cremosa, use creme de leite em vez de creme de leite azedo.Você pode adicionar queijo ralado por cima do prato para dar mais sabor.Deixe o prato descansar por alguns minutos após assar para permitir que ele firme para facilitar o serviço.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.