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Frittata de Batata e Queijo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🥔 2 batatas grandes, descascadas e raladas
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta a gosto
    • 🧀 ½ xícara de queijo cheddar ralado
    • 🥚 4 ovos batidos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira de 30 cm em fogo médio-alto. Quando a frigideira estiver quente, adicione as batatas raladas e frite até ficarem crocantes e douradas, cerca de 15 minutos.

3

Reduza o fogo para médio e adicione a cebola picada. Cozinhe, mexendo, até que esteja macia. Tempere com sal e pimenta.

4

Despeje os ovos batidos sobre as batatas e cebolas e certifique-se de que se espalhem uniformemente.

5

Coloque a frigideira no forno pré-aquecido. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que os ovos estejam firmes.

6

Retire a frigideira do forno, polvilhe o queijo cheddar ralado por cima e volte ao forno por cerca de 5 minutos ou até que o queijo derreta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

355

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque extra, polvilhe algumas flocos de pimenta antes de servir.Use uma mistura de queijos como Mozzarella ou Gouda para diferentes texturas e sabores.Sirva com uma porção de frutas frescas ou uma salada leve para uma refeição completa.Certifique-se de usar uma frigideira resistente ao forno para evitar transferir a mistura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.