Sopa de Batata e Queijo Cheddar
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porções
- $10
Sopa de Batata e Queijo Cheddar
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 💧 2 xícaras de água
- 🥔 2 xícaras de batatas vermelhas descascadas e cortadas em cubos
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 🥛 3 xícaras de leite
- 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ralado
- 🍖 1 xícara de presunto picado
Temperos e Outros
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- ½ colher de chá de açúcar branco
PASSOS
Usando uma panela de tamanho médio, leve a água para ferver. Adicione as batatas em cubos e cozinhe até ficarem macias. Escorra, reservando 1 xícara do líquido.
Na mesma panela, misture a manteiga derretida, a cebola picada e a farinha. Tempere com sal e pimenta.
Adicione gradualmente as batatas, o líquido de cozimento reservado, o leite, o açúcar, o queijo Cheddar e o presunto picado. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, mexendo frequentemente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
169
Calorias
- 8gProteína
- 12gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Sirva a sopa com pão crocante para uma refeição mais completa.Use queijo Cheddar forte para um sabor mais pronunciado.As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Para deixar a sopa mais grossa, amasse algumas das batatas cozidas antes de adicioná-las de volta à sopa.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.