Pancit de Porco e Camarão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
Pancit de Porco e Camarão
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Macarrão
- 1 pacote (6.75 onças) de macarrão de arroz
Proteínas
- 🍤 1 ½ xícaras de camarão pequeno cozido, picado
- 1 ½ xícaras de porco cozido e picado
Vegetais
- 🧅 1 cebola pequena, picada
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 4 xícaras de couve chinesa ralada
- 1 cebolinha verde, picada
Temperos e Molhos
- ½ colher de chá de gengibre em pó
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
Líquidos
- ¼ xícara de caldo de galinha
Óleo de Cozinha
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
PASSOS
Deixe o macarrão de arroz de molho em água morna em uma tigela por 20 minutos; escorra.
Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Refogue os macarrões por 1 minuto; transfira para um prato de servir. Mantenha aquecido.
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo à wok; refogue camarão, porco, cebola, alho e gengibre por 1 minuto.
Misture a couve chinesa, o caldo de galinha e o molho de ostra; tempere com flocos de pimenta. Cubra; cozinhe até que a couve chinesa murche, cerca de 1 minuto.
Sirva sobre os macarrões; decore com cebolinha verde.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
488
Calorias
- 29gProteína
- 44gCarboidratos
- 21gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir a couve chinesa por outros vegetais folhosos como espinafre ou repolho para maior flexibilidade.Prepare todos os ingredientes com antecedência para um processo de cozimento eficiente.Adicione mais flocos de pimenta para um toque picante ou ajuste o molho de ostra dependendo da doçura desejada.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.