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Barrinhas de Limão e Sementes de Papoula

Custo $8.5, economizar $5.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Massa

    • Spray de cozinha
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🧂 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de cardamomo em pó (opcional)
    • 1 colher de sopa de sementes de papoula

  • Recheio

    • 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 🥚 3 ovos grandes
    • ⅓ xícara de suco de limão fresco
    • 2 colheres de chá de raspas de limão
    • ½ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto (para decorar)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas com spray de cozinha.

2

Combine a manteiga e o açúcar de confeiteiro em uma tigela; bata com um misturador elétrico até ficar cremoso, 2 a 3 minutos. Adicione a farinha, sal e cardamomo; misture até que esteja apenas combinado. Misture as sementes de papoula até que estejam uniformemente distribuídas. Pressione a massa uniformemente na assadeira preparada com as mãos enfarinhadas.

3

Asse a massa no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a dourar levemente, cerca de 18 minutos.

4

Combine o açúcar, os ovos, o suco de limão e as raspas de limão em uma tigela. Bata com um misturador elétrico até ficar homogêneo, 1 a 2 minutos. Adicione a farinha e misture até que esteja apenas combinado.

5

Despeje o recheio sobre a massa quente imediatamente e volte ao forno.

6

Asse até que o recheio fique inchado e levemente dourado nas bordas, cerca de 30 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados. Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

193

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais brilhante, certifique-se de usar suco de limão recém-espremido.Sementes de papoula pretas melhoram a aparência visual desta sobremesa.Deixe as barras esfriarem completamente antes de cortá-las para obter quadrados bem definidos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.