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CookGo
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Massa de Pizza

Custo $5, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 pacote (.25 onça) de fermento seco ativo
    • 💧 1 xícara de água morna (110 graus F/45 graus C)
    • 2 xícaras de farinha de pão, mais um pouco para polvilhar
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🍬 2 colheres de chá de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Dissolva o fermento na água morna em uma tigela pequena. Deixe descansar até ficar cremoso, cerca de 5 minutos.

2

Combine farinha de pão, azeite, açúcar, sal e a mistura de fermento em uma tigela de mistura; misture bem para combinar. Bata até que uma massa firme tenha se formado. Cubra a tigela; deixe crescer à temperatura ambiente até que a massa dobre de volume, cerca de 30 minutos.

3

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

4

Despeje a massa sobre uma superfície bem enfarinhada. Modele a massa em uma bola e abra em uma crosta fina. Cubra com seu molho e coberturas favoritas.

5

Asse a pizza no forno preaquecido até que o queijo esteja borbulhante e a crosta dourada, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

24

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a temperatura da água está correta para ativar o fermento adequadamente.Use farinha de pão para obter uma crosta mais macia.Personalize com suas coberturas favoritas para variedade.Pré-aqueça o forno para resultados uniformes de cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.