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Pão de Abacaxi e Abobrinha

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 🥚 3 ovos
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de abobrinha ralada
    • 1 xícara de abacaxi triturado

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 ½ colheres de chá de canela em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ¾ colher de chá de noz-moscada em pó
    • ¼ colher de chá de fermento em pó
    • 1 xícara de passas
    • 1 xícara de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte duas formas de pão de 9x5 polegadas.

2

Bata o açúcar, óleo, ovos e baunilha juntos em uma tigela até ficar espesso. Misture a abobrinha e o abacaxi.

3

Incorpore a farinha, bicarbonato de sódio, canela, sal, noz-moscada e fermento na massa. Misture as passas e as nozes.

4

Despeje a massa nas formas preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de cada pão saia limpo, cerca de 1 hora.

6

Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma grade para terminar de esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

328

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de espremer o excesso de líquido da abobrinha para evitar uma massa muito úmida.Use papel manteiga para forrar as formas de pão para uma remoção mais fácil.Para uma textura extra, torre levemente as nozes antes de misturá-las.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.