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Pepinos em Conserva

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 20 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥒 2 pepinos (cada um com cerca de 1 quilo), fatiados
  • Ingredientes do Salmoura

    • 🥛 3 xícaras de vinagre branco
    • 💧 2 xícaras de água
    • 🧂 1 1/2 colheres de sopa de sal kosher
    • 1/4 de xícara de tempero para conservas
    • 1/2 colher de sopa de grãos de pimenta

PASSOS

1

Divida as fatias de pepino uniformemente entre 2 potes de um litro.

2

Em uma panela, combine vinagre, água, sal, tempero para conservas e grãos de pimenta. Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 10 minutos.

3

Retire a mistura de salmoura do fogo e deixe esfriar por 30 minutos.

4

Despeje a salmoura resfriada sobre os pepinos nos potes. Feche os potes e leve à geladeira por pelo menos 8 horas ou até 24 horas para melhor sabor.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

13

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os pepinos estejam frescos para obter a melhor textura e sabor.A receita pode ser dividida pela metade ou dobrada conforme sua necessidade.Use diferentes vegetais, como cenouras ou rabanetes, para variedade.Para um sabor extra, adicione alho fresco ou endro aos potes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.