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Mini Sanduíches de Filé com Queijo

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 450 gramas de bife de alcatra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
    • 1 pitada de amaciante de carne

  • Óleos e Gorduras

    • 1 splash de azeite de oliva

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, fatiada finamente
    • ½ xícara de pimentão picado

  • Temperos

    • 1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto

  • Produtos Enlatados

    • 2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados

  • Pães e Laticínios

    • 1 pacote (12 unidades) de pãezinhos no estilo havaiano, cortados ao meio
    • 🧀 8 fatias de queijo provolone

PASSOS

1

Coloque a grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno na função grill.

2

Misture o bife e o amaciante de carne em uma tigela.

3

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe e mexa até ficar levemente macio, cerca de 3 minutos.

4

Incorpore a mistura de bife; cozinhe e mexa até que os sabores se combinem, cerca de 3 minutos. Misture o tempero italiano e o pimentão; adicione os cogumelos. Cozinhe e mexa até que o bife esteja quase dourado, cerca de 3 minutos.

5

Coloque a mistura de bife na metade inferior dos pãezinhos até cobrir; cubra com queijo provolone. Coloque em uma assadeira.

6

Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta, de 1 a 3 minutos; retire do forno.

7

Coloque as partes superiores dos pãezinhos sobre o queijo provolone derretido; asse até que as partes superiores estejam tostadas, de 1 a 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

264

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção mais saudável, experimente usar pães integrais e queijo provolone light.Sinta-se à vontade para personalizar os vegetais adicionando cogumelos, abobrinha ou espinafre.Para economizar tempo, use bife pré-fatiado ou peça ao seu açougueiro para cortá-lo finamente.Este prato é perfeito para preparação de refeições, pois o recheio pode ser cozido com antecedência e aquecido novamente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.