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Sementes de Abóbora Perfeitas

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 1 ½ xícaras de sementes de abóbora inteiras cruas e limpas

  • Temperos e aromatizantes

    • ½ xícara de molho Worcestershire
    • 1 colher de sopa de molho picante (como Tabasco®)
    • 1 colher de sopa de gordura de bacon
    • ¾ colher de sopa de aromatizante líquido de fumaça
    • 1 ½ colheres de sopa de pimenta caiena, ou a gosto
    • 🧂 1 colher de sopa de sal de alho
    • 🧂 Sal a gosto

PASSOS

1

Coloque as sementes de abóbora em um recipiente com tampa e misture o molho Worcestershire, o molho picante, a gordura de bacon e o aromatizante líquido de fumaça. Cubra o recipiente e deixe descansar durante a noite.

2

Pré-aqueça o forno na função grill e ajuste a grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor.

3

Remova as sementes dos temperos com uma escumadeira e transfira para uma tigela. Misture a pimenta caiena e o sal de alho nas sementes e mexa bem para cobrir. Espalhe as sementes sobre uma assadeira em uma única camada. Polvilhe com sal adicional.

4

Asse as sementes sob o grill até que estejam torradas e douradas, por cerca de 8 minutos; vire as sementes duas vezes durante o cozimento. Deixe esfriar à temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

55

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais suave, reduza a pimenta caiena pela metade.Certifique-se de que as sementes estejam limpas e completamente secas antes de marinar para obter os melhores resultados.Armazene as sementes assadas em um recipiente hermético por até uma semana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.