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Chips de Maçã Perfeitos

Custo $3.5, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porções
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • 🍋 ¼ xícara de suco de limão
    • 💧 ¼ xícara de água

  • Adoçantes

    • 🍬 1 colher de sopa de açúcar branco

  • Frutas

    • 🍏 1 maçã Granny Smith, fatiada em rodelas de 1/16 de polegada de espessura
    • 🍎 1 maçã vermelha (como Paula), fatiada em rodelas de 1/16 de polegada de espessura

  • Temperos

    • 🧂 fleur de sel (sal marinho) a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 77 graus Celsius. Forre duas assadeiras com papel manteiga e unte levemente o papel.

2

Misture suco de limão, água e açúcar em uma tigela até que o açúcar esteja dissolvido. Mergulhe as fatias de maçã na mistura de limão para combinar os sabores, de 2 a 5 minutos. Escorra e descarte o líquido.

3

Arrume as fatias de maçã em uma única camada cerca de 1/8 de polegada de distância nas assadeiras preparadas. Polvilhe com Fleur de Sel.

4

Asse as maçãs no forno pré-aquecido até que estejam secas e crocantes, cerca de 4 horas. Deixe esfriar completamente antes de retirar cuidadosamente do papel.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

33

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que todas as fatias de maçã tenham a mesma espessura para obter uma crocância uniforme.Guarde as chips de maçã em um recipiente hermético para manter a crocância.Polvilhe com canela ou curry em pó para variações de sabor adicionais.Use um cortador mandolina para fatias finas e precisas de maçã.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.