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Pimentões Recheados com Cream Cheese e Linguiça

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🐷 450 gramas de linguiça de porco à base de sálvia
  • Laticínios

    • 🧀 1 pacote (230 gramas) de cream cheese, em temperatura ambiente
    • 🧀 1 xícara de queijo parmesão ralado
    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado, ou a gosto
  • Vegetais

    • 4 pimentões grandes - cortados ao meio, sem sementes e sem talos
    • 🧄 1 dente de alho picado, ou a gosto
  • Temperos

    • 1 colher de sopa de pedacinhos de bacon, ou a gosto
    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius. Forre uma assadeira quadrada com papel alumínio.

2

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a linguiça na frigideira quente até que esteja dourada e desfeita, de 5 a 7 minutos. Escorra e descarte a gordura.

3

Combine cream cheese, queijo parmesão, pedaços de bacon e alho em uma tigela. Misture a linguiça cozida e tempere com sal e pimenta. Misture com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

4

Coloque a mistura de linguiça nas metades dos pimentões; pressione levemente para compactar. Não recheie demais ou de menos. Coloque na assadeira preparada.

5

Asse até que o recheio tenha endurecido ligeiramente no topo, de 18 a 20 minutos. Retire do forno e polvilhe imediatamente com queijo cheddar.

6

Deixe descansar por 5 minutos antes de remover da assadeira.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

321

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Use uma mistura de pimentões coloridos para um prato visualmente mais atraente.Você pode fazer o recheio com um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira para uma preparação mais rápida.Para reduzir o teor de gordura, substitua a linguiça normal por linguiça de peru e diminua as quantidades de queijo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.